To mąka ze starego gatunku pszenicy orkisz Frankern-Corn – typowo chlebowa mąka, która od jakiegoś czasu wróciła do łask piekarni. I dobrze, bowiem jest niezwykle zdrowa i cenna pod względem składników odżywczych.
Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi. Produkt zawiera gluten.
Skład: pełnoziarnista mąka z pszenicy orkisz typ 2000.