Natka pietruszki sztuka

Natka pietruszki ma kwaśny lekko ostry i gorzki smak oraz świeży zapach.Natka pietruszki jest niezastąpionym ziołowym źródłem pierwiastków śladowych, zwłaszcza minerałów elektrolitycznych takich jak sód, potas, wapń, magnez, cynk, kwas foliowy, B-karoten. Zawiera duże ilości witaminy A, C oraz chlorofilin – naturalnych substancji odtruwających organizm. Natka pietruszki poprawia krążenie krwi, ma zastosowanie moczopędne, zapobiega niestrawności jak również odświeża oddech. Jest pomocna w odchudzaniu. Zapobiega powstawaniu nowotworów, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy.
Zastosowanie:
Natka pietruszki polecana jest do zup, warzyw, makaronów, mięs, drobiu, ryb, owoców morza, nabiału, sosów, sałatek, naparów oraz dekoracji potraw.