Szynka Prosciutto – szynka surowa, dojrzewająca, suszona powietrzem.
Składniki
mięso wieprzowe
sól kuchenna
substancja konserwująca: azotyn potasu
100 g produktu uzyskano ze 145 g mięsa
Wartości odżywcze
w 100 g | |
---|---|
Wartość energetyczna | 929 kJ (222 kcal) |
Tłuszcz | 12 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,5 g |
Węglowodany | 1,0 g |
w tym cukry | 1,0 g |
Białko | 27,5 g |
Sól | 5,0 g |
Adres producenta
Bell Deutschland
21217 Seevetal