Pochodząca z pierwszego tłoczenia oliwa z oliwek firmy Borges została wyprodukowana ze specjalnie wyselekcjonowanych, pełnych tradycyjnego smaku i aromatu oliwek najwyższej jakości.
Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.