Babka ziemniaczana w każdym regionie Polski nosi inną nazwę, często bywa określana mianem kartoflaka, bugaja, pyrczoka, rejbaka, parepaca, kajzera, kugiela czy bulbynka Nasza babka upieczona jest zgodnie z tradycyjną recepturą z tartych ziemniaków, z dodatkiem boczku i cebulki.
W skład wchodzi: ziemniaki, boczek, cebulka, jajka, mąka, przyprawy.