Dr. Oetker Lukier gotowy różowy 100 g
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
Lukier to klasyczna polewa przygotowana na bazie cukru od lat wykorzystywana do dekoracji ciast: bab, babeczek, serników, makowców, pierników, pączków, ciasteczek… Lista wypieków oblewanych lukrem jest wyjątkowo długa, a gotowanie prawdziwego lukru w domu zgodnie z tradycyjnym przepisem nie raz przysporzyło problemów nawet wprawionym w pieczeniu paniom domu. Nareszcie koniec z pracochłonnym przygotowaniem lukru, teraz wystarczy zanurzyć torebkę z produktem na kilka minut w ciepłej wodzie i wylać gotowy lukier na ciasto. W naszej ofercie dla urozmaicenia twoich wypieków oprócz klasycznego lukru białego, znajdziesz cztery pastelowe kolory lukrów o delikatnym owocowym smaku: różowy, żółty, zielony i niebieski. Kolorowe lukry przygotowaliśmy głównie z myślą o najmłodszych, używane do dekoracji babeczek i kruchych ciasteczek jako tło dla innych dekoracji np. pisaków i posypek pobudzą ich dziecięcą wyobraźnię, a fantazyjne, kolorowo udekorowane wypieki z pewnością przysporzą dużo radości całej rodzinie.
Składniki
– cukier
– syrop glukozowy
– woda
– barwniki (dwutlenek tytanu, kwas karminowy)
– aromat
| Wartości odżywcze | w 100 g: |
|---|---|
| Energia | 1433 kJ/339 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 85 g |
| w tym Cukry | 77 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Przygotowanie i stosowanie
Sposób przygotowania
1. Torebkę zanurzyć w gorącej wodzie o temp. ok. 70°C na 3-5 minut.
2. Chwytając przez ściereczkę, wyjąć torebkę z naczynia i kilkakrotnie ugnieść, by wyrównać strukturę lukru. Odciąć róg opakowania.
3. Udekorować wystudzone ciasto.
Uwagi i rady
– Lukru nie należy przegrzewać powyżej temp. 70°C.
– Aby uzyskać wodę o temp. ok. 70°C najlepiej zagotowaną wodę wlać do garnka i odstawić na ok. 15 min.
– Najlepszy efekt uzyskuje się dekorując wystudzone ciasto.
– Lukier po otwarciu należy zużyć w całości – może ulec wyschnięciu.
– Nie podgrzewać w mikrofalówce.
– Jedno opakowanie Lukru wystarcza na udekorowanie ok. 6 babeczek.
Adres producenta
Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk
