Firma DROS zajmuje się przetwórstwem owoców i warzyw od 1983 roku. Wyróżnia ich produkcja oparta na tradycyjnych recepturach wytwarzanych domowymi sposobami.
Koncentrat buraczany jest niezastąpiony w przygotowaniu chłodnika na bazie kefiru lub barszczu. Taki barszcz, najczęściej w postaci klarownego wywaru z dodatkiem przypraw, podawany jest najczęściej jako tradycyjne danie wigilijne, jednakże coraz częściej wykorzystujemy go również w czasie spotkań rodzinnych np. jako późne danie na ciepło z pasztecikiem.
Skład:
- zagęszczony sok z buraków ćwikłowych 60%,
- woda,
- cukier,
- sól,
- kwas cytrynowy,
- pieprz czarny, czosnek, majeranek, koper, marchew, pietruszka.
Pojemność 200 ml. Masa netto 230 g. Produkt pasteryzowany.
Instrukcja obsługi
Na szklankę gorącej wody lub rosołu dodać 2-3 łyżeczki koncentratu. Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
