Mieszanka warzywna. Produkt głęboko mrożony
Składniki
Tekst dotyczący alergenów
Produkt może zawierać: gorczycę, mleko, jaja, kaszę jęczmienną, mąkę pszenną, soję.
Wartości odżywcze
| 100 g produktu | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 136 kJ / 32 kcal |
| Tłuszcz | <0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 4,1 g |
| w tym cukry | 2,8 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Białko | 1,9 g |
| Sól | 0,08 g |
Zalecenia dla alergików
Jęczmień – Może zawierać
Seler – Zawiera
Jaja – Może zawierać
Mleko – Może zawierać
Gorczyca – Może zawierać
Soja – Może zawierać
Pszenica – Może zawierać
Przepisy
Kulinarne inspiracje Hortex
Zupa jarzynowa z kluseczkami
Składniki:
– Mieszanka 7-składnikowa Hortex – 1 opakowanie
– 1,5 l bulionu warzywnego
– 50 ml śmietany 30%
– 2 ząbki czosnku
– 2 ziarenka ziela angielskiego
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 liść laurowy
– sól, pieprz
– natka pietruszki do posypania
Na kluseczki:
– 2 jajka
– 4 płaskie łyżki mąki pszennej
– szczypta soli
Gotowe w 30 minut
Przygotowanie:
Na oliwie podsmaż posiekany czosnek, dodaj mieszankę, przyprawy i podsmaż do lekkiego zrumienienia. Dolej bulion i gotuj 20 minut na małym ogniu pod przykryciem. Mąkę wymieszaj z solą i jajkami do czasu aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Lane ciasto wlej na gotującą się zupę cienkim strumieniem i mieszaj zataczając koła. Gotuj do czasu aż kluseczki wypłyną na wierzch i od razu wyłącz ogień. Do śmietany wlej dwie łyżki zupy, mieszaj żeby ją zahartować i wlej całość do zupy. Ponownie wymieszaj. Zupę jarzynową z kluseczkami podawaj posypaną natką pietruszki.
