Kamis Kuchnie świata Curry Mieszanka przyprawowa 20 g
Adres firmy
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Opis produktu
W Indiach jadałem różne curry, bo ambicją każdego kucharza jest stworzenie własnego smaku. Powstaje on dzięki mieszankom sproszkowanych przypraw: na południu Indii pikantniejszych niż na północy, gdzie króluje aromatyczna garam masala. Jadałem też cejlońskie curry – ciemniejsze niż indyjskie, bo przed zmieleniem przyprawę praży się na ciemnobrązowo.
W Indiach jadałem różne curry, bo ambicją każdego kucharza jest stworzenie własnego smaku. Powstaje on dzięki mieszankom sproszkowanych przypraw: na południu Indii pikantniejszych niż na północy, gdzie króluje aromatyczna garam masala. Jadałem też cejlońskie curry – ciemniejsze niż indyjskie, bo przed zmieleniem przyprawę praży się na ciemnobrązowo.
Składniki
– sól
– kurkuma – 16.2%
– kozieradka
– kolendra – 15,9%
– czosnek granulowany
– kmin rzymski
– gorczyca biała
– cynamon
– imbir
– goździki
– papryka słodka
– gałka muszkatołowa
– chili
| Wartości odżywcze | Średnia wartość odżywcza 100 g produktu: |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1291/308 (kJ/kcal) |
| Tłuszcz | 9,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Węglowodany | 26 g |
| w tym cukry | 4,9 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 19,4 g |
