Kamis Marynata staropolska do mięs i drobiu Mieszanka przyprawowa 20 g
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
W czasie wędrówki starymi polskimi szlakami nieraz powracałem do smaków dzieciństwa. Kruche, soczyste, w pysznej chmurce aromatycznych warzyw i wonnych ziół z polskich łąk – takie mięsiwa przyrządzała moja prababcia. Podlewała je białym winem, by wyszlachetniało i długo trzymała w zimnie, bo wtedy mięso najlepiej wchłaniało smaki przypraw.
Składniki
– czosnek – 25,5%
– sól
– gorczyca biała
– kwas: kwas cytrynowy
– kolendra
– owoc jałowca – 4,2%
– cebula
– majeranek – 3,5%
– papryka słodka
– pieprz czarny – 3,5%
– chili
– cukier
– liście laurowe
– bazylia – 2,3%
– ziele angielskie
– oregano
Wartości odżywcze | Średnia wartość odżywcza 100 g produktu: |
---|---|
Wartość energetyczna | 1082/259 (kJ/kcal) |
Tłuszcz | 5,2 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
Węglowodany | 29 g |
w tym cukry | 19 g |
Białko | 12 g |
Sól | 22,1 g |