Kamis Przyprawa do indyka Mieszanka przyprawowa 25 g

Kamis Przyprawa do indyka Mieszanka przyprawowa 25 g
Ten dziki ptak udomowiony przez Majów pojawił się w Polsce w szlacheckich obejściach i zanim trafił na stoły, był raczej ozdobą parków i ogrodów. Indycze mięso należy smażyć krótko, ale w wysokiej temperaturze. Inaczej robi się suche i traci smak. Zasada ta nie znajduje zastosowania jedynie w Święto Dziękczynienia w Ameryce, gdzie indyk jest potrawą kultową, piecze się go wtedy dość długo. Przed wyschnięciem mięsa chroni gruba warstwa masła na zewnątrz i pół kostki wewnątrz indyka.

Składniki
– sól
– papryka słodka
– czosnek – 9%
– musztarda w proszku (gorczyca biała, ocet spirytusowy, sól, cukier)
– gorczyca biała – 7%
– bazylia – 5%
– cebula
– cukier
– pomidory suszone
– pieprz czarny
– gałka muszkatołowa