Kupiec Kaszka kukurydziana 400 g
Paprotnia
ul. Kupiecka 17
62-513 Krzymów
Produkt otrzymany z obłuszczonego, połamanego i posegregowanego ziarna kukurydzy. Kukurydza jest bogatym źródłem składników odżywczych i witamin: E, A oraz z grupy B, stanowi także źródło cennych składników mineralnych, takich jak potas, fosfor, magnez, sód, wapń, żelazo i siarka. Zawiera także cenny selen – pierwiastek stosowany w profilaktyce nowotworowej.Z kaszki kukurydzianej sporządza się kleiki podawane cierpiącym na choroby przewodu pokarmowego, wątroby, dróg żółciowych, nerek oraz rekonwalescentom. Kaszka kukurydziana jest doskonałym źródłem węglowodanów w postaci skrobi i błonnika; pozostając przy tym daniem lekkostrawnym.
Kaszkę kukurydzianą można przygotowywać na wiele sposobów, np. rozgotowuje się ją na kleistą masę, rozsmarowuje na blasze i pozostawia do zastygnięcia, następnie kroi i zapieka lub smaży. Można ją połączyć z masłem, jarzynami, wędliną czy serem i podawać jako dodatek do innych potraw. Natomiast przy gotowaniu na sypko dolewa się wodę w stosunku 1:1. Kaszę gotuje się na małym ogniu, powoli, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliła.
Składniki
– kaszka kukurydziana 100%
Wartości odżywcze | 100 g | 1 porcja (~50 g) | *% RWS w porcji (~50 g) |
---|---|---|---|
Wartość energetyczna | 1488 kJ | 744 kJ | 9% |
Wartość energetyczna | 351 kcal | 176 kcal | |
Tłuszcz | 1 g | 0,5 g | 1% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.1 g | 0 g | 0% |
Węglowodany | 76 g | 38 g | 15% |
w tym cukry | 0,1 g | 0 g | 0% |
Błonnik | 3,3 g | 1,7 g | – |
Białko | 7,8 g | 3,9 g | 8% |
Sól | <0,01 g | <0,01 g | 0% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
Opakowanie 400 g zawiera 8 porcji |