Lisner O Mamo! Sałatka śledziowa z buraczkami 150 g
ul. Strzeszyńska 38/42
60-479 Poznań
Składniki
– buraki czerwone 22,4%
– olej rzepakowy
– krojone, marynowane i solone filety ze śledzia atlantyckiego (Clupea harengus)* 22%
– woda
– cebula 6,4%
– ogórek 5%
– cukier
– seler 3%
– jabłko 2,5%
– ocet spirytusowy
– barwnik (betanina)
– śmietana
– glukoza
– żółtko jaja
– mielona gorczyca
– przyprawa
– sól
– wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy)
– substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa)
– substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu)
– regulator kwasowości (kwas mlekowy)
– *złowione w północno-wschodnim Atlantyku (FAO 27) za pomocą włoków pelagicznych lub okrężnic
Wartości odżywcze | w 100 g produktu: |
---|---|
Wartość energetyczna: | 1150 kJ / 278 kcal |
Tłuszcz: | 24,6 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 2,6 g |
Węglowodany: | 9,4 g |
w tym cukry: | 7,2 g |
Białko: | 4,3 g |
Sól: | 2,8 g |
Możliwe naturalne odchylenia |