Lisner Śledzik na raz w sosie musztardowym 100 g
ul. Strzeszyńska 38/42
60-479 Poznań
Składniki
– krojone filety ze śledzia atlantyckiego 40% (Clupea harengus)*
– olej rzepakowy
– woda
– cukier
– musztarda 5% [woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, kurkuma]
– śmietana
– cebula (3%)
– ziarno gorczycy (0,7%)
– sól
– ocet spirytusowy
– żółtko jaja
– przyprawy w tym curry
– substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu)
– aromat
– *złowione w Północno-Wschodnim Atlantyku (FAO 27) za pomocą włoków pelagicznych lub okrężnic
Wartości odżywcze | w 100 g produktu |
---|---|
Energia (kJ/kcal) | 1509 / 365 |
Tłuszcz (g) | 34,0 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 4,2 |
Węglowodany (g) | 7,5 |
w tym cukry (g) | 7,2 |
Białko (g) | 7,2 |
Sól (g) | 2,03 |
Możliwe naturalne odchylenia |