Otręby owsiane to zdrowy wysokobiałkowy produkt otrzymywany podczas obróbki ziaren owsa.
Jeśli dbasz o sylwetkę, jesteś aktywna/aktywny fizycznie, regularnie ćwiczysz to otręby owsiane powinny na stałe zagościć w twoim menu.
Są bardzo pomocne w sprawnym działaniu układu pokarmowego. Otręby wchłaniają wodę, tym samym wypełniają żołądek, dzięki czemu organizm dłużej nie odczuwa głodu.
Błonnik występujący w otrębach owsianych sprzyja prawidłowej przemianie materii, obniża poziom złego cholesterolu.
Witamina B wspomaga pamięć i koncentrację, a magnez i żelazo, przeciwdziałają zmęczeniu i rozdrażnieniu.
Chronią organizm przed powstawaniem zakrzepów dzięki nienasyconym kwasom tłuszczowym (NNKT), których organizm nie potrafi sam wytwarzać.
Spożywając otręby warto przyjmować więcej płynów – dzienna zalecana dawka to 1,5 litra dziennie. Woda połączona z otrębami pszennymi wpłynie pozytywnie na lepszą pracę jelit.
Otręby owsiane możemy podawać z mlekiem lub jogurtem. Świetnym rozwiązaniem jest przygotowanie naleśników, bądź też koktajlu owocowego z łyżką otrębów. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatek, sosów, mięsa oraz jako zamiennik bułki tartej do panierowania.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna1536 kJ / 365 kcal
- Białko:14 g
- Błonnik:13 g
- Węglowodany:55 g
- Tłuszcze:7 g
