Jedyny w swoim rodzaju dwukolorowy ser dojrzewający o łagodnym, lekko orzechowym smaku i zapachu. Posiadający okrągłe i owalne oczka. Szczególnie ceniony jako dodatek do kanapek i przystawek. Poprzez swój oryginalny wygląd znaczne podnosi walory estetyczne przygotowanych z nim potraw.
SKŁAD: mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii, substancja konserwująca – lizozym, stabilizator
ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: 26%