100 g produktu wyprodukowano ze 143 g mięsa wieprzowego z szynki
Suszona minimum 100 godzin. W opakowaniu 30 cienkich plasterków. Bez dodatku barwników, glutaminianu monosodowego i fosforanów.
Składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, przyprawy, aromaty, glukoza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu.
Może zawierać: GORCZYCĘ, JAJA, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), SELER, SOJĘ, ZBOŻA zawierające GLUTEN.
Obliczona wartość odżywcza
| Określenie | w 100g | w jednostce |
|---|---|---|
| Wartość odżywcza (kJ) | 797 | 717.3 |
| Wartość odżywcza (kcal) | 190 | 171 |
| Tłuszcz | 8 | 7.2 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3.2 | 2.88 |
| Węglowodany | 1.2 | 1.08 |
| w tym cukry | 0.9 | 0.81 |
| Białko | 28 | 25.2 |
| Błonnik | ||
| Sól | 2.8 | 2.52 |

