Opis
Ser Gouda łowicki – ser typu holenderskiego, tłusty, półtwardy, dojrzewający, o zwartej strukturze.
Jest bardzo dobrym źródłem wapnia. Bogaty w minerały: cynk, fosfor, magnez, potas, jak również w witaminy z grupy B i B12, D i E, a także witaminę A, która jest dobrze przyswajana ze względu na wysoki poziom tłuszczu.
