Razowa kasza z orkiszu powstaje z pełnego przemiału ziaren tego zboża. Ma charakterystyczny słodko-orzechowy smak. To doskonały dodatek do dań mięsnych i sosów, gotowanych, smażonych lub świeżych warzyw, a także suszonych owoców. Wystarczy podlać ją bulionem warzywnym, aby stworzyć smaczną i lekką kolację. Z kolei w kuchni łasuchów i fanów słodkości powinna zagościć ona w połączeniu z mlekiem, cynamonem i innymi przyprawami korzennymi.
Wartości odżywcze :
| Waga | 500 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1449 kj / 346 kcal |
| Tłuszcz | 1,5 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 70 ,2 g |
| W tym cukry | 0,1 g |
| Błonnik | 5 g |
| Białko | 10,5 g |
| Sól | 0,01 g |
