Uznawana jest za potężny adaptogen, tzn. potrafi dostosować się do całego organizmu i uodpornić go na różne trudne sytuacje i stres: ma bardzo dobry wpływ na umysł, poprawia kondycję intelektualną, działa antydepresyjnie (poprawia funkcjonowanie neuroprzekaźników), zapobiega ubytkom w tkance chrzęstnej i kostnej, przez co zapobiega osteoporozie i stanom zapalnym, reguluje gospodarkę hormonalną u kobiet, łagodzi przebieg menopauzy, wzmacnia wytrzymałość mięśniową, zalecana jest zatem sportowcom i osobom przy długotrwałym wysiłku. Maca zawiera w sobie całą paletę dobroczynnych dla organizmu ludzkiego substancji, jak : aminokwasy (razem 20, w tym 7 niezbędnych aminokwasów), witaminy – A, B1, B2, B6, C, E, kwasy tłuszczowe – kwas linolowy, kwas palmitynowy i kwas oleinowy oraz minerały – żelazo, potas, miedź, cynk, wapno, sód i mangan. Zawiera cztery razy więcej błonnika i pięć razy więcej białka niż ziemniak.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.
| Wartość energetyczna | 1411kJ/337kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1g |
| Węglowodany | 69,4g |
| W tym cukry | 31,3g |
| Białko | 14g |
| Sól | 0,1g |
