Znana przede wszystkim ze swoich właściwości w leczeniu zaburzeń metabolicznych wywołanych wysokim poziomem glukozy we krwi.
Zawiera związek o nazwie DNJ, rozpuszczalny w wodzie, występuje tylko w liściach morwy, a jego działanie polega na spowolnieniu rozkładu zawartej w żywności skrobi na cukry proste, takie jak glukoza, co z kolei prowadzi do obniżenia poposiłkowej hipoglikemii. Innym ważnym składnikiem jest kwercetyna, który wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej i metabolizm węglowodanów. Ponadto kwercetyna chroni komórki, błony komórkowe i DNA przed uszkodzeniami spowodowanymi działaniem wolnych rodników, co odgrywa ważną rolę w profilaktyce wielu chorób, m.in. cukrzycy.Morwa biała wykazuje również właściwości antyoksydacyjne, działając przeciwmiażdżycowo.Wykazano jej właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, a to dzięki zawartym grupom flawanoidów, które potrafią poradzić sobie z bakteriami.Wspomaga proces odchudzania, dlatego powinna być pita kilka razy dziennie, zwłaszcza po posiłku.Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.
| Wartość energetyczna | 1319 kj / 315 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 2,6 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |
| Węglowodany | 65,1 g |
| W tym cukry | 54,0 g |
| Białko | 7,7 g |
| Sól | 0,2 g |
