Sante Skarby Ziemi Len mielony złoty odtłuszczony 200 g
ul. Jagiellońska 55A
03-301 Warszawa
Len jest jednym z najstarszych gatunków roślin uprawnych. Już około 3000 lat p.n.e. uprawiany był w Egipcie jako roślina jadalna.
Dziś do celów kulinarnych wykorzystuje się nie tylko całe nasiona, ale również wytłaczany z nich olej oraz siemię lniane odtłuszczone mielone. Jest ono powszechnie cenione m.in. ze względu na wysoką zawartość białka i wysoką zawartość błonnika.
Żywność funkcjonalna – Na zdrowie!
Żywność funkcjonalna – to żywność zawierająca substancje bioaktywne, takie jak błonnik, pro- i prebiotyki, witaminy, składniki mineralne i inne. Dzięki nim żywność funkcjonalna wykazuje korzystny wpływ na jedną lub więcej funkcji naszego organizmu.
Składniki
– odtłuszczone i zmielone siemię lniane
| Wartości odżywcze | w 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1508 kJ / 364 kcal |
| Tłuszcz | 17,5 g |
| w tym | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 1,25 g |
| kwasy tł. jednonienasycone | 3,0 g |
| kwasy tł. wielonienasycone | 10,5 g |
| Węglowodany | 4,0 g |
| w tym cukry | 4,0 g |
| Błonnik | 31,0 g |
| Białko | 32,0 g |
| Sól | 0,002 g |
Przygotowanie i stosowanie
Siemię lniane odtłuszczone mielone można stosować jako dodatek do zup, pieczywa, płatków śniadaniowych i zbożowych lub jako dodatek do zagęszczania sosów.
Propozycja przygotowania:
1 łyżeczkę siemienia lnianego mielonego zalać w szklance gorącą wodą. Mieszać do uzyskania konsystencji kleiku. Można spożywać 2-3 razy dziennie. Kleik można urozmaicić w zależności od upodobań lub zaleceń dietetycznych dodatkiem niewielkiej ilości owoców, soków, jogurtu, ziół, posłodzić lub posolić.
Adres producenta
SANTE A. Kowalski sp.j.
ul. Jagiellońska 55A
03-301 Warszawa
