Salami bumerang
Salami bumerang to jedno z naszych najpopularniejszych salami. Odpowiednia długość dojrzewania oraz idealnie dobrane przyprawy w połączeniu z nietypowym kształtem bumerangu sprawiają, że klienci bardzo często sięgają po ten produkt. Salami bumerang może być bardzo dobrym składnikiem kanapek, ale również wykwintnych półmisków z wędlinami, sałatek czy pizzy.
Składniki:
- mięso wieprzowe (do wyprodukowania 100 g wyrobu wykorzystano 135 g mięsa wieprzowego), tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy i ich ekstrakty, błonnik pszenny bezglutenowy, glukoza, cukier, barwnik: kwas karminowy, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancje konserwujące: azotyn sodu, kultury starterowe.
- Możliwa obecność: selera, soi, gorczycy i pochodnych mleka.
