Wędzonka otrzymana ze schabu, z pozostawioną okrywą tłuszczową do 3 mm, z dodatkiem pestek dyni i ziaren słonecznika, parzona, zapiekana. Smak umiarkowanie słony, wędzonka delikatnie sprężysta, dość soczysta, wyczuwalny charakterystyczny smak dodanych ziaren.
Składniki:
- schab wieprzowy bez kości (83%)
- woda
- sól
- białko sojowe
- aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego)
- ziarna 0,75% (łuskane ziarna słonecznika, pestki dyni)
- maltodekstryna
- stabilizatory: trifosforany E451
- syrop glukozowy
- przyprawy
- czosnek
- przeciwutleniacz: askorbinian sodu E301
- substancja konserwująca: azotyn sodu E250
Alergeny:
Możliwa obecność: zbóż zawierających gluten, selera, gorczycy, mleka (łącznie z laktozą).
