Wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, z wodą dodaną do wyprodukowania 100 g produktu zużyto 95g schabu wieprzowego.
Składniki:
- schab wieprzowy
- woda
- sól
- skrobia ziemniaczana modyfikowana
- substancja zagęszczająca: karagen
- stabilizatory: trifosforany, polifosforany
- białko zwierzęce wieprzowe
- cukier
- glukoza
- regulator kwasowości: octan sodu
- wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy
- przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu
- aromaty (w tym dymu wędzarniczego z białkiem mleka i laktozą)
- substancja konserwująca: azotyn sodu
Producent / właściciel marki / dystrybutor:
Wytwórnia Wędlin “Szuster” Magdalena Szuster
Salonowa 16
26-052 Sitkówka Nowiny Zgórsko
